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이달의 제철 조개 바지락

작성자  관리자     조회  332회     작성일  2018-03-16 13:05:13

3월 ~ 6월은 바지락 이 제철



조수 간만의 차이가 크고 넓은 갯벌에서 수확되는 바지락은 육질이 쫄깃쫄깃하고 국물이 진하고 시원하여 숙취해소에 좋으며 미네랄이 풍부합니다.

바지락에는 철분,단백질,비타민B12가 풍부하여 간기능 강화에 좋으며 빈혈예방에도 좋고 혈액순환을 촉진시킵니다.